Ernährung im Alter

Je älter wir werden, desto mehr schaltet der Stoffwechsel auf Sparflamme. Wer sich dann noch zusätzlich weniger als früher bewegt, kann auf Dauer zunehmen. Mit Übergewicht steigt das Risiko für Erkrankungen wie Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus), Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Gelenkverschleiß (Arthrose). Auch wenn im Alter der Grundumsatz sinkt, so bleibt der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen doch gleich beziehungsweise erhöht sich sogar zum Teil. Deshalb essen Sie vollwertig und trinken Sie ausreichend.

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