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Materialübersicht Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Baustein für die optimale körperliche und geistige Entwicklung von Kindern. Sie kann zusammen mit regelmäßiger Bewegung vor Krankheiten und Übergewicht schützen.

Bereits in Kindertagesstätten und in Grundschulen im Sachkundeunterricht werden Wissen über Nahrungsmittel, Ernährungsgewohnheiten, praktische Fähigkeiten zur Verwendung und Zubereitung von Lebensmitteln und der Zusammenhang zwischen Ernährung, Bewegung und Gesundheit bildungsplan- bzw. lehrplanmäßig vermittelt. In weiterführenden Einrichtungen kommen Inhalte des Verbraucherschutzes, der Ethik und Biologie hinzu.
Einige Materialien, die in diesem Zusammenhang für die jeweilige Altersgruppe zum Einsatz kommen können, stehen im Gesundheitsamt kostenfrei zur Ausleihe bereit.

Weitere Arbeitsmaterialien, Bücher, Rezepte, Broschüren, Hinweise auf weiterführende Informationen und zu regionalen Akteuren rund um das Thema Ernährung erhalten Sie auf Nachfrage.