Lebensmittelsicherheit
Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft.
Johann Wolfgang von Goethe
Das Amt als Behörde des öffentlichen Gesundheitsdienstes wacht mit dem Ziel, gesundheitliche Beeinträchtigungen oder Schädigungen von Menschen und Tieren zu vermeiden oder zu beseitigen, darüber, dass alle Anforderungen der Lebensmittel- und Fleischhygiene eingehalten werden.
Wir haben für Sie im Blick
- Amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung
- Amtliche Trichinenuntersuchung
- Wild und Jagd
- Lebensmittelunternehmer
- Verbraucherbeschwerden
- Pilzberatung
- Direktvermarktung
- Ernährungsvorsorge in Sachsen
- Bedarfsgegenständeunternehmer