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Schaukästen präsentieren »Typisch Vogtland - Kulinarisches«

Unsere Schaukästen entlang der historischen Fassade des Landratsamtes in Plauen am Postplatz wechseln erneut ihr Antlitz. Während die historischen Ansichten in den acht Vitrinen den Platz räumen, startet die Serie „Typisch Vogtland“.

Dabei wollen wir den Betrachter auf eine kleine kulinarische Reise mitnehmen und in vogtländische Pfannen und Töpfe schauen lassen.

Die vogtländische Küche ist eine einfache und bodenständige Küche. Sie ist geprägt von deftigen Speisen, die gut gewürzt mit vielen Kräutern und Gemüse auf den Teller kommen. So entstand in Laufe der Jahrhunderte eine Vielzahl an leckeren Kartoffelgerichten. Und weil der Vogtländer von jeher kräftig zupacken musste, gab es kaum Gerichte in denen nicht eine ordentliche Portion Speck und Zwiebeln die Zutaten bestimmen.

Lassen Sie sich inspirieren und Ihrer Phantasie freien Lauf, spätestens wenn Sie vor dem nächsten Einkauf grübeln: Was
koche ich nur am Wochenende…?